Buenas tardes a tod@!! por fin es viernes... He tenido el tema del aprendizaje un poco abandonado pero que mejor forma de volver un viernes y con Pizza!!!! Mi padre se ha hecho especialista en pizza, o lo que viene a ser un "Pizzero"... hum hum ...La verdad es que sus pizzas están buenisimas... y todos los ingredientes de lo más natural!!! Como mi madre que estaba "ayudando" ha hecho muy buenas fotos, y con ellas practicamente se puede ver como hacer la pizza, os pongo las fotos y a continuación la receta. Bon Apetit!!!
Primero los ingredientes: (dependiendo tambien de lo que queramos la pizza)
Y ahi va la receta:
Cantidades para una pizza:
- 500 gramos de harina
- un vaso de agua
- 4 cucharadas
- 1 cuchara de sal
Lo mezclamos todo muy bien, lo tapamos y dejamos descancar unos 20 minutos aproximadamente.
En la encimera echamos un poco de harina para luego estender la masa.
La salsa de tomate que ponemos en la base de la pizza lleva lo siguiente: media cebolla y una lata de tomate frito, lo llevamos al fuego y lo trituramos. Echar una pizaca de sal!
Consejo de la mama: mientras se calienta la pizza a ... LIMPAR!!!
No hay comentarios :
Publicar un comentario