Barbacoa: secreto de mi padre

En casa somos muy aficionados a las reuniones con barbacoa de por medio. El verano pasado, mi padre organizó una barbacoa en su casa y la carne estaba buenisima!!! Pero rápidamente nos percatamos del secreto al ver un bote de... miel!!! Cuando la carne esta casi en su punto le pegaba un brochazo de miel por encima. Riquisima!!!

Conservar la lechuga fresca una semana

Viendo el programa de Karlos Arguillano he aprendido como conservar la lechuga hasta una semana fresca en la nevera. El tema de las verduras es que o tienes tiempo de ir dia si dia no a comprar o compras en cantidad con el riesgo de que se te pudra en la nevera. Lo que explico Karlos hoy en su programa es que que la preparemos y la lavemos. La separamos en cantidades de consumo y la envolvemos un poco humeda en un film transparente. Hasta una semana se puede conservar fresca. Tarea pendiente para la proxima compra probalo!!