martes, 22 de abril de 2014

Tarta de queso

Los ingredientes son los siguientes:

1/2 litro de nata liquida
1 paquete de galleta Maria
100 gr de margarina
1 tarrina de requesón
1 tarrina de queso Filadelfia
1 vaso de azúcar
Gelatina neutra en laminas (7 laminas)

Machacamos las galletas Maria y las mezclamos con la margarina previamente derretida.

En un cazo poner la nata, quesos y azúcar. Calentamos hasta que el azúcar este disuelto. No hace falta que hierva.

Mientras ponemos de remojo las laminas de gelatina y las incorporamos a la mezcla anterior.

La vertimos en el molde.

Dejamos enfriar unos 30 minutos y a la nevera.

Por ultimo, derretimos en el microondas la mermelada del sabor que queramos y cubrimos la tarta ya solida. Y.... Listo!!!

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